≪鶴亀楼オープニングスタッフ大募集≫

≪鶴亀楼オープニングスタッフ大募集≫

≪鶴亀楼オープニングスタッフ大募集!原宿・神宮前に登場!ニッポンの美味しいものが集まる店、『鶴亀楼』 世界中の人々が集まる、「楽しい・面白い・美味い」を提供する店です。 かしこまった和食の料理店ではなく、おばん菜や家庭料理といった、ニッポンならではの美味しいものが並びます。   ≪料理長候補≫ 【仕事内容】 ...

2018新卒者 内定者懇親会レポート

2018新卒者 内定者懇親会レポート

7月8日(土)第一回目の内定者懇親会を行いました! まずは、武蔵野の面影を残す六百坪の敷地の東側に位置する母屋を生かした食事処「草門去来荘」に向かいます。 集合写真を撮ったあと、門をくぐると竈に焚かれた芳しい薪の香りに包まれます。 東京都内とは思えない静けさの中、一の膳が運ばれてきました。 八つの豆皿に旬のお料理を配し...

2017新入社員3か月研修レポート

2017新入社員3か月研修レポート

今年4月に入社した新入社員が入社3か月を迎えるにあたり、 6月29日、全国に散らばっていた新入社員が一同に会し、 3か月研修を行いました。 まずは、筆記試験からスタート。 皆、真剣に取り組んでいました。 記述問題では、珍回答が続出するかと思いきや、 的を得た答えばかりで、3か月間の成長を実感させられました。

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